Brandt Passage: Caféen The Room i Brandts Passage 6-8 har fået ny ejer. Det er Hassan Twins, som har overtaget caféen, der har været lukket, fordi den har gennemgået en kæmpe renovering. Alt i køkkenet er udskiftet, der er kommet helt nyt møblement, og nu er caféen klar til at åbne med det nye navn Café Passage.

- Det har altid været min drøm at drive en café. Og det skal være en lækker café med god service, varme og imødekommenhed. Til at sørge for dette, har jeg ansat Anette Weber som bestyrer, siger Hassan Twins.

Annette Weber er tjeneruddannet og har ti års erfaring indenfor restaurationsbranchen.

- Café Passage åbner med et nyt og lækkert aftenmenukort, og giver 15 procent studierabat på regningen, fortsætter Hassan Twins.

- Vi har en menu, hvor man kan vælge imellem fire forretter som er: Laksetartar, capaccio, grillet gedeost eller dagens suppe. Til hovedret kan der bestilles bøf bearnaise, dagens fisk eller unghanebryst, og til dessert kan der vælges mellem hjemmelavet chokoladekage, panacotta, pandekager med is, isdessert eller ostetallerken.

Men er man til en lækker burger i stedet, så fortsætter Café Passage med det byg-selv-burger koncept som The Room var kendt for, ligesom man kan bestille pasta og salater.

- Torsdag, fredag og lørdag åbner vi op for nattelivet, hvor der vil kunne købes lækre cocktails, siger Anette Weber.